Site Officiel de la Mairie de Vimoutiers : musée du camembert
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Le musée du camembert au coeur de Vimoutiers

Ce musée, seul et unique en France, situé en plein cœur de la Normandie, dont l’objectif est la défense et la mise en valeur du véritable Camembert de Normandie AOP, vous invite à sa découverte.

La fabrication du Camembert de Normandie

Le Camembert de Normandie, ce produit emblématique de la gastronomie normande et française, mondialement connu, bénéficie d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOP) depuis 1983.
Aujourd’hui, la production de ce véritable camembert de Normandie, répondant à un cahier des charges précis de l’AOP, est assurée par une douzaine de producteurs, dont seulement deux fermiers.
Le Musée du Camembert de Vimoutiers, en plein cœur de la Normandie, vous propose de découvrir les secrets de fabrication de ce produit mondialement connu à travers :
- Un film de 8 minutes, reprenant des images d’archives du Ministère de l’Agriculture datant de 1929, durant lequel l’avatar de Marie Harel, créatrice du camembert, vous fera découvrir les différentes étapes de fabrication du camembert, selon le cahier des charges AOP ;
- La reconstitution de ces différentes étapes en différentes scénettes grâce à une collection de matériel authentique venant de fermes locales, le tout accompagné de supports pédagogiques pour tout comprendre, sous l’œil bienveillant de Marie Harel dont vous retrouverez la représentation en statue.

Le goût de la Normandie

Le Musée du Camembert pense également à vos papilles, puisqu’il vous propose une dégustation de camembert de Normandie AOP accompagné d’un verre de jus de pomme ou de cidre biologique.

Pour les plus gourmands, une dégustation de quatre fromages augerons est possible. Autant de produits que vous pouvez d’ailleurs retrouver dans notre boutique de produits du terroir en accès libre.

Une immense collection d’étiquettes de camembert

Mais ce n’est pas tout puisque le Musée du Camembert est riche de sa collection de 10 000 étiquettes de camembert !
Cette collection unique permet de retracer non seulement l'histoire de ce fromage mais l'Histoire tout court, que ce soit à travers les pays, la culture ou les époques ; ce que nous vous proposons dans notre nouvelle salle d'exposition créée en 2018.

Un musée vivant


Ce musée est l’œuvre de bénévoles travaillant chaque année, non seulement à l’enrichissement de son contenu, mais également à son dynamisme.

En effet, chaque année, l’équipe associative met au point un agenda des manifestations comprenant ateliers recettes autour du camembert, fabrication de beurre, conférences, journées évènementiels…

Un agenda mis à jour sur le site Internet du musée.

Informations pratiques – Saison 2019

Ouverture du 30 mars eu 3 novembre 2019, tous les jours

- De 10h à 18h en juillet et août
- De 14h à 18h le reste de l’année
Tarif : 3€ à partir de 12 ans. Gratuit pour les moins de 11 ans inclus.

10 avenue du Général de Gaulle / 61120 Vimoutiers / Tél : 02.33.39.30.29 /

Mail : contact@museeducamembert.fr

Groupes : visite guidée et/ou dégustation, sur réservation par téléphone ou par mail.

Plus d’informations

- sur www.museeducamembert.fr
Retrouvez-nous également sur les réseaux sociaux :
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- Instagram : museeducamembert



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